菊花茶苦的正常吗 菊花茶为什么会发苦

王明刚老师

1、因为菊花是性甘寒的药物,菊花为菊科多年生草本植物,是中国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。

2、据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。因此泡饮菊花可以加入蜂蜜调节口感。