蒸螃蟹吐出来的白东西是什么蒸螃蟹吐出来的白东西能吃吗

李盛老师2023-08-20 15:55:52

1、白白的东西，就是蟹膏（蟹油）。煮熟了以后，蟹膏变成了半透明状。公螃蟹的精子就是蟹膏。

2、蟹膏越多，说明这只公蟹越壮。但在公蟹不是特别成熟的时期，蟹膏是黄色的，但在阴历重阳节之后，是蟹黄特别饱满的时期，那时蟹膏就变成白色的了。