莱姆和柠檬的区别是什么 莱姆和柠檬的区别

王明刚老师

1、莱姆(Lime)与柠檬(Lemon)两者味道非常接近,同一属,不同种。是两个不同的柑橘种类,果实的用途与植株生长特性相近,但莱姆的果实无籽、皮薄而较光滑,果形短椭圆,果肉淡绿色,颗粒较小。

2、青檬和柠檬的区别是:青柠檬碧绿,表皮光滑似橘,凑近闻也香味浅淡。而柠檬 果椭圆形或卵形,两端狭,顶部通常较狭长并有乳头状突尖,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,难剥离,富含柠檬香气的油点,瓢囊8-11瓣,汁胞淡黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。