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与杨梅相克食物有哪些 与杨梅相克食物有什么

王明刚老师

1、杨梅+黄瓜：杨梅不能和黄瓜一起吃，我们都知道杨梅富含维生素C，而黄瓜则含有维生素C分解酶，两者如果一同食用，杨梅的营养价值将遭到破坏。

2、杨梅+萝卜：杨梅不能和萝卜一起吃，萝卜性凉，有清热生津、凉血止血的功效，而杨梅中富含植物色素，如果同时食用杨梅和萝卜，二者在胃肠道中发生反应，会产生抑制甲状腺功能的物质，甚至诱发甲状腺肿。

3、杨梅+大葱：杨梅不能和大葱一起吃，葱味辛、性温，且杨梅畏大葱，如果两者同时食用，会产生化学反应，给人体造成一定的损害。

4、杨梅+牛奶：杨梅不能和牛奶一起吃，杨梅中含有大量的果酸，而牛奶中则有丰富的蛋白质，如果二者同食，杨梅中的果酸会导致牛奶中的蛋白质凝固，蛋白质一旦凝固，就很难吸收消化。

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