哈密瓜很苦怎么回事 哈密瓜很苦原因

刘莉莉老师

1、瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素,这些苦味素是为了防止害虫的侵袭,保护哈密瓜不受到害虫的伤害,不吃瓜蒂部分即可。

2、有部分哈密瓜不是自然成熟的,而是通过催熟剂快速催熟,催熟的哈密瓜果肉中糖度不够,所以吃起来会带有一些苦味。