基围虾嘌呤高吗基围虾嘌呤含量多少

马振华老师2023-08-12 18:51:44

1、虾的嘌呤含量很高，根据嘌呤含量，嘌呤含量低于50毫克每100克食物低嘌呤食物，中等嘌呤食物是50到150毫克，食品大于150毫克高嘌呤食物，属于高嘌呤食物。

2、吃太多嘌呤会产生过多的尿酸，这也会加重或诱发痛风。嘌呤主要存在于肉中，肉含量特别高，在猪、牛、羊等陆生动物中含量最高。