自酿白酒储存方法 自制白酒如何保存

马振华老师

1、白酒只要密封好就可以长期保存的,但注意是要高度白酒,50度以上的。

2、50度以下的不适合长期保存,会变味。原则上不需要加什么东西,如果想要别的味道或者泡酒,可以用别的东西来泡酒,那就是另一回事了,比如杨梅酒或者蛇酒药酒之类的,可以用玻璃器皿装就好,可以放3年左右。