吃了苦螃蟹会中毒吗请问吃了苦螃蟹会中毒吗

莉落老师2023-08-22 18:51:06

1、吃了苦螃蟹不一定会中毒。因为造成螃蟹苦味的原因很多，如：螃蟹没蒸熟、螃蟹内脏未清理干净、水质被污染或者死蟹病蟹等。

2、发苦的螃蟹不要再吃，吃了以后要密切观察自身情况，如果是死蟹或病蟹可能引起中毒。螃蟹死后会产生有害物质，吃了后会出现乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，甚至出现一些过敏性反应。