卡通多汁意大利面的做法卡通多汁意大利面怎么做

李盛老师2023-08-21 16:45:07

1、卡通多汁意大利面的用料：洋葱1个、瘦肉150g、西红柿2个、口蘑4～5个、奶酪1片、黄油20g、黑胡椒随意、卡通意大利面随自己的食量、盐适量。

2、然后将所有的食材切成丁，黄油，奶酪备用，肉用香葱和姜腌制10分钟左右，然后将葱丝和姜丝夹出。

3、锅中放入黄油，待黄油融化之后，先放入洋葱炒香，洋葱炒香之后放入肉丝翻炒。

4、肉丝炒至变色，然后放入口蘑翻炒。

5、紧接着放入西红柿一起翻炒。

6、将西红柿炒出汁，然后倒入适量的水，水的多少取决于自己是喜欢多汁的还是少汁，喜欢多汁就多放水，喜欢少汁就少放水。

7、放入水以后，少放一点盐，盖上锅盖，等待煮沸。

8、旁边烧水，准备煮意大利面。

9、水开之后放入自己想吃的量的意大利面，然后倒入一点橄榄油，和盐，煮10分钟左右。

10、差不多汤汁这边开锅，然后放入奶酪片，搅开，这个时候可以尝一下咸淡，如果觉得淡就在放一点盐，奶酪搅拌开之后放入黑胡椒，黑胡椒的用量随自己的喜好，放好黑胡椒搅拌一下就可以出锅了。

11、10分钟左右意大利面就煮熟了，捞出，装碗即可。

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