螃蟹汁怎么调 螃蟹汁如何调

孙小飞老师

1、准备材料:料酒、酱油、醋、香油、葱、姜、蒜适量。先把葱姜蒜切成末后放入备用;

2、加入少许料酒(黄酒)、酱油(老抽)、醋、香油即可(如果喜欢辣的可以加入少许芥末油、麻油或辣椒油);

3、把葱姜蒜末放入调好的汁料,搅拌完成。