1、煮熟的板栗要放在阴凉的地方保存,能存放三到五天,也可以在真空袋里密封保存,板栗含有淀粉、糖分,食用可以健脾养胃、强筋健骨,适合身体乏力的人食用,不适合脾胃虚弱的人。
2、煮熟的板栗在保存时必须把它降温,因为热的板栗直接保存时会出现腐烂变质,把煮熟的板栗晾在阴凉通风的地方,把它表面的水分全部吹干,然后装入的保鲜袋再存入冰箱的冷藏室,这是它最有效的保存方法,能让煮熟的板栗保存十几天不变质。
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