佛手瓜怎么吃最好 佛手瓜的烹饪方法

马振华老师

可以做佛手瓜鸡蛋汤,好吃做法简单,具体做法如下:

1、材料:佛手瓜1只、葱花少许、鸡蛋1个、盐1勺。

2、佛手瓜切片。鸡蛋打散备用。切少许葱花。

3、锅中放少油,油热后入佛手瓜稍微翻炒1分钟后添水。

4、水开后打入蛋花,撒上葱花。中火再滚开3分钟即可。