南瓜银耳莲子羹的做法 南瓜银耳莲子羹制作步骤

黄飞老师

1、材料:银耳一朵,南瓜一块,红枣适量,枸杞一小把,冰糖适量。

2、银耳提前泡发好,另外准备一块南瓜,一些红枣,一小把枸杞,适量土冰糖。

3、泡发后的银耳撕成小朵备用。

4、汤煲中注入多多的清水,放入银耳。

5、红枣也一并放入锅中,大火烧开后转小火煲2个小时左右。出锅前十几分钟放入冰糖,枸杞和南瓜块即可。