泡椒娃娃菜的做法 泡椒娃娃菜如何做

马振华老师

1、备好调料,泡椒水(米椒切段,姜切丝,花椒,白醋放入泡椒水中)。

2、所有的调料倒入泡椒水中,加一碗清水搅匀(这时尝试一下咸淡)。

3、娃娃菜切粗条。

4、切好的娃娃菜放入泡椒水中,搅匀装菜坛子菜上面压石头,让菜水腌过菜。

5、泡好后,室内放一夜,第二天放冰柜。