玉米甜豌豆炒松子仁的做法 玉米甜豌豆炒松子仁怎么做

李盛老师

1、主料:玉米1根、甜豌豆50g、胡萝卜40g、松子仁30g。

2、辅料:大蒜3瓣、香葱少许、盐少许、花生油一勺、生粉适量。

3、锅中放入适量清水,大火煮沸,放入甜豌豆、胡萝卜、玉米淖烫2分钟。

4、捞出放入冷水中冷却,沥水待用。

5、炒锅烧热,放入花生油,爆香大蒜、香葱。

6、放入甜豌豆、胡萝卜、玉米,大火翻炒30秒。

7、放入盐、调味粉再翻炒1分钟,加入芡汁。

8、撒上松子仁即可。