红烧肉做苦了怎么补救 红烧肉做苦的补救办法

孙小飞老师

1、红烧肉做苦了,就少加点醋调和一下。

2、放蜂蜜和番茄沙司,再加一点点醋,作成红烧糖醋的。

3、加一些蔬菜进行补救,例如土豆块、冬瓜块等。

4、原底料全部倒掉,加开水加白糖重新熬制一下就没有苦味了。