什么跟什么不能一起吃 不能一起吃的食物介绍

刘莉莉老师

1、牛肉不能跟栗子一起吃

牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘咸而温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素C,每100克中高达40毫克。此外,富含田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。

2、虾不能跟红枣一起吃

红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。

3、虾不能跟黄豆一起吃

黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。