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鸽子和老母鸡可以一起炖吗 关于鸽子和老母鸡可以一起炖的问题

刘莉莉老师

1、鸡与鸽子可以一起炖汤。

2、鸡用于补虚温中，止血治崩，病后体弱乏力;脾胃虚弱，气血不足。 鸽子味甘、咸，性平。能补肝肾，益气血。用于老人或久病体衰，肝肾不足，气血虚亏;消渴饮水。

3、鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，这些氨基酸的消化吸收率在95%以上易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。

4、两者和炖可治体虚弱,痨伤咳嗽,虚汗盗汗。 如果再加一些天麻则可治风疾和因风引起的头痛，眼花，目眩，有补益健身，养脾键胃的功效。两者合起来炖汤，能达到事半功倍的效果。

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