德国风味鸡蛋沙拉的做法 草莓鸡蛋沙拉的做法

李盛老师

1、材料:煮蛋4个、盐少许、胡椒粉少许、草莓4粒,沙拉酱10克,盐少许。

2、鸡蛋煮熟后剥壳切半,将全部蛋黄挤出放入碗中。

3、挤入沙拉酱,加少许食盐,撒少许黑胡椒粉。

4、用勺子拌匀后装入裱花袋。

5、再调好的蛋黄沙拉挤入蛋白的凹槽中即可。