青杠菌炖排骨的做法青杠菌炖排骨做法

莉落老师2023-08-12 06:23:57

1、材料：青杠菌100克、排骨150克、豆瓣酱15克、酱油10克、料酒15克、味精3克、生油50克、生粉15克、姜适量、蒜片少许，高汤适量。

2、将青杠菌摘洗干净切成片；排骨剁成小块，放入沸水中焯去血水备用。