桃胶雪燕皂角米做法 桃胶雪燕皂角米怎么做

刘莉莉老师

1、用料:雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g、冰糖5粒、纯净水1500ml。

2、雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g分别入容器内。

3、加纯净水浸泡12个小时。

4、将浸泡的雪燕、桃胶、皂角米清洗干净去掉杂质,换水4次。

5、浸泡好的雪燕、桃胶、皂角米、冰糖放入玻璃炖盅内。

6、养生壶内注入800ml纯净水,放入炖盅,盖上盖子。

7、选择精炖“燕窝”模式,设定时间30分钟即可。

8、雪燕桃胶皂角米炖好了,夏日可取出晾凉冷藏后食用;其他季节可热食。