甜瓜的做法步骤 甜瓜的烹饪方法

刘莉莉老师

可以做甜瓜酿肉,具体做法如下:

1、材料:五花肉300g、甜瓜2个、藕半节。

2、藕切小细丁,开水焯一下。

3、五花肉切小细丁,稍稍剁一下,料酒,盐,白胡椒粉,淀粉调味拌匀。

4、藕和肉馅拌匀,上锅蒸熟。

5、甜瓜切开,挖去瓜瓤,填好肉馅,大火蒸2分钟。