梭子蟹死了还能清蒸吗 死的梭子蟹能清蒸嘛

王明刚老师

1、根据实际情况而定。

2、梭子蟹是十足目梭子蟹科梭子蟹属动物,脂膏肥满、味道鲜美,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、胆固醇以及多种矿物质化合物,营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处。

3、通常情况下死了的梭子蟹是不建议再吃的,因为梭子蟹作为一种海产品,死亡之后很容易滋生细菌以及微生物,从而对人体的健康造成威胁,但要是才死的梭子蟹,时间不超过2小时,那么是可以清蒸食用的。