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新鲜玉米和什么一起煮粥 新鲜玉米和什么一起煮粥好吃

孙小飞老师

1、南瓜

材料：小南瓜、玉米糁、大米、淀粉、冰糖、水

做法：

（1）小南瓜切开，去除南瓜籽后清洗干净，并去皮，切块，不宜太小;

（2）南瓜块上笼蒸15分钟左右，一捏就碎的程度;

（3）大米洗净，倒入锅中，加入适量水，开火煮;

（4）清洗玉米糁待用，等锅中水将开未开之际下入玉米糁;

（5）南瓜蒸透后，把它弄碎成泥(比较烫，小心);

（6）待锅中玉米糁煮开之后放入南瓜泥，并搅拌开;

（7）煮开后，调小火，搅拌，煮至粥熟，放入少许冰糖，调味即可。

2、枸杞

材料：玉米糁250克、枸杞子适量、水适量

做法：

（1）玉米糁250克备用;

（2）枸杞子适量洗净备用;

（3）电饭锅加入6碗左右的水，烧开;

（4）水烧开后倒入玉米糁，搅拌均匀;

（5）煮粥状态下煮15分钟;

（6）玉米糁变浓稠后，加入适量枸杞子，稍煮片刻就好;

（7）拔掉电源后，在锅中放置10分钟后，玉米糁粥会变的更加浓稠，盛出凉凉就可以喝了。

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