柠檬茶的做法奶茶店的那种柠檬茶的做法介绍

孙小飞老师2023-08-11 14:46:15

1、主料：柠檬1个、红茶包1包，辅料：冰糖适量。

2、柠檬洗净，用盐揉搓。浸泡一会。

3、冰糖用两个保鲜袋装着，用擀面杖擀碎。

4、柠檬沥干水分，去头去尾，柠檬切片。

5、在无水无油的玻璃容器中放入一层冰糖，放入一片柠檬在放入一层冰糖（依次放完）。

6、放入冰箱，放置4天。（因为用冰糖，糖不易溶），在壶中放入红茶包。

7、倒入适量的开水，拎出茶包。

8、把柠檬片放入红茶中，用勺子戳戳柠檬让柠檬酸味出来。放入糖水，拌匀。（糖水是腌制柠檬溶解的糖水）。

9、放多少柠檬、糖水。自行调试，合适自己的味道。

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