基围虾怎么去虾线的做法大全 基围虾怎么去虾线

黄飞老师

1、基围虾去虾线方法其实说简单,不吃虾头的话直接把虾头直接拔了,顺带把虾线扯出来,如果要虾头手指从一侧掏进去,往下掏与拇指配合会捏到虾线,往外一拉即可,都是很简单的,担前提必需是活虾才可以,死虾的虾线很容易断开。

2、去虾线不要虾头的技巧:把虾头直接拔了,顺带把虾线扯出来,这是最常见最快捷的方法,之前试过不拔虾头,用牙签把头部里的胃挑出,顺带扯线。

3、保留基围虾虾头去虾线技巧:手指从一侧掏进去。往下掏与拇指配合会捏到虾线。提起来。很轻松抽掉。