土豆块怎么做好吃呢 家常土豆块怎么做好吃呢

阿林老师

1、材料:土豆2个,花生油适量,蒜苗少许,香菜少许。

2、先将土豆切块,放水里浸泡几分钟,再将土豆块沥干水份,先把花生油加热(油适当多加点),再放土豆在油里面煎炸。

3、尽量让油全部浸住土豆块,小火慢慢煎炸,炸好的土豆块先盛出来。

4、再把多余的油盛出来,再把土豆块和蒜苗、香菜一起炒几分钟,再加上酱油、盐调好味,再用盘子装起来即可。