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梨的做法 梨的制作方法

马振华老师

1、红酒煮梨，红酒煮梨是梨的常见吃法，味道特别好，制作时需要把梨去掉外皮，从中间切开，去掉梨核，入砂锅，加入冰糖和清水，再加入适量的红酒，开火煮制，煮开以后接着煮制十分钟，在煮的过程中要不断把红酒汁浇在梨的表面上，煮好以后取出降温，冷藏几个小时以后就能食用。

2、蜂蜜蒸梨，蜂蜜蒸梨也很好吃，而且有出色的止咳作用，平时蒸制时需要把梨从下部切开，把梨核去掉，把蜂蜜加入进去，把切下的一半梨盖在上面固定好，入锅蒸制，开锅以后再蒸制十五分钟，然后关火取出，降温以后吃梨肉喝梨汤即可。

4、鲜榨梨汁，用梨榨梨汁也是梨的常见吃法之一，新鲜的梨汁特别好喝，在榨制时需要把梨洗净，去掉外皮和里面的梨核，再把果肉切成块状，用榨汁机榨出果汁，倒入杯子中加入适量的蜂蜜进行调味，调匀就能直接饮用。

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