熟糯米粉怎么做月饼 熟糯米粉做月饼方法

刘莉莉老师

1、首先把100克的冰皮月饼粉和100克的沸水混合,揉成面团。

2、然后,我们把面团分成若干份,每份约为25克左右,在每一份面团里加入一滴食用色素并且揉匀。

3、接着,我们取一份面团,将其擀成圆形,在上面放上红豆馅,再包起来。

4、接下来,我们取一枚花片,在花片上面放上自己喜欢的颜色。

5、我们把花片装到月饼模具上,再把刚刚包有豆馅的面团放到模具里。

6、之后,用力将月饼模中的月饼从里面推出来就可以了。

7、我们可以按照这个方法,发挥自己的创意做出很多样式来。