家庭版小果盘的做法 家庭版小果盘的做法介绍

孙小飞老师

1、用材:火龙果1个、香蕉1个、橙1个、葡萄1串、番茄1个。

2、做法:水果备齐,火龙果要冷藏拿出来,火龙果那味道,有些人不喜欢冷冻可以去掉,番茄对半切开,再对半切,可以撒些白糖番茄里,酸酸甜甜,放盘里。火龙果切开一小边边,切去头、切去尾。再切另一边边,把中间部分取出,放盘中,把两边皮撕开家,用刀子竖切两刀家,再横切两刀,形成三排,第一二排向前挪一点,橙对半切开,再对半切。把橙皮剥开或切开,用手按住橙角两头,再用小刀将橙角的表皮两边切成兔耳状,切成兔耳状再向里折起即可,红提子剥皮,中间横着切开不用切断,把葡萄籽去掉,连做几个摆开来。这样吃的时候省心。香蕉剥开皮斜切切开四段,放到盘里,再分别斜斜的每个挪一挪,西红柿那丁放火龙果上面做花,再把葡萄切开一半,放上面,火龙果皮上切出一小点来,放在提子上做点缀,放上叉子可以上桌了。