凉拌鸡丝黄瓜的做法 凉拌鸡丝黄瓜怎么做

张东东老师

1、食材用料:鸡胸肉一块,黄瓜两根相克食物,葱一段相克食物,姜两片相克食物,蒜一头相克食物,香菜两根相克食物,红油适量,糖少许相克食物,酱油10克,生抽10克,精盐少许。

2、黄瓜切丝装盘垫底。

3、鸡胸肉凉水入锅放葱姜料酒煮制熟透。

4、准备一个空碗放红油酱油生抽糖精盐蒜泥香菜搅拌均匀待用。

5、煮好的鸡胸肉过凉水顺纹路撕条。

6、把撕好的鸡胸肉码放到黄瓜丝上。

7、倒上先前准备的拌汁,吃的时候搅拌一下就可以了。