艾草团的做法 艾草团家常做法

王明刚老师

1、材料:艾草叶500G,糯米粉250G,粘米粉50G,冰糖适量。

2、艾草洗净备用。

3、锅里烧开水,把艾放入飞飞水。

4、煮好的艾草捞出挤干水。

5、艾叶切碎。

6、把糯米粉,粘米粉倒入盆里放入艾叶。

7、剩余的艾草水放入糖,融水。

8、把融化的糖水放入糯米分中,因为我的糖水不多,所以要另外放水,揉成面团。

9、揉成饼下锅蒸20分钟即可。