1、先把青菜放到太阳底下晒蔫,收回家洗净控干水切成段,姜切丝(如果选用小米辣须切碎)。
2、把切成段的青菜放在不沾油的干净盆中,放入花椒,姜丝,辣椒粉和盐。
3、戴一次性薄膜手套在青菜上轻轻搓揉,使所有配料都均匀入味。
4、把腌制好的青莱(已搓揉出水),装入小瓦罐中,用手指或者不沾油的筷子压实,装至离罐口一寸处(如有剩余时,可以装至其他容器内),盖上一块塑料纸,并将罐口用捆扎线扎紧,使其与空气隔离。
5、每天,或者每隔一天,打开罐口,把发起的青菜再次压实,捆扎紧罐口与空气隔离,直至青菜发黄并有了酸味时,可以出罐上桌享用,整个腌制过程夏天约需要4一5天,冬天放室內需要10天左右。
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
芥菜咸菜的腌制方法 关于芥菜咸菜的腌制方法
ronshen容声冰箱怎么调节温度 容声冰箱调节温度技巧
关于山楂的诗句 山楂的诗句有哪些
辣白菜的腌制方法步骤 辣白菜如何腌制
芥菜咸菜的腌制方法 关于芥菜咸菜的腌制方法
ronshen容声冰箱怎么调节温度 容声冰箱调节温度技巧
关于山楂的诗句 山楂的诗句有哪些
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置
黑龙江高考排名31220左右排位文科可以上哪些大学,具体能上什么大学
厦门华天涉外职业技术学院的民航运输服务专业排名怎么样 附历年录戎数
福建高考排名2890左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
四川高考排名166380左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
河南高考排名322500左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
湖北高考排名111530左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
广西高考排名64910左右排位文科可以上哪些大学,具体能上什么大学
广西高考排名44130左右排位文科可以上哪些大学,具体能上什么大学
浙江高考排名222820左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学
福建高考排名41720左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
铜陵学院和荆楚理工学院哪个好 附对比和区别排名
河北高考排名74920左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学
湖南高考排名18690左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
浙江高考排名15630左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学
上海海关学院在云南高考招生计划人数专业代码(2024参考)
桂林学院的国际经济与贸易专业排名怎么样 附历年录戎数线
广西高考排名27560左右排位文科可以上哪些大学,具体能上什么大学
厦门华厦学院和长治学院哪个好 附对比和区别排名
考肇庆学院要多少分河南考生 附2024录取名次和最低分
安徽高考排名145520左右排位文科可以上哪些大学,具体能上什么大学
镜头内起雾如何处理 镜头内起雾的处理方法
百合水培比土培有什么区别 百合水培和土培的区别
口袋妖怪怎么保持属性999 口袋妖怪如何保持属性999
如何防止砧板发霉 防止砧板发霉的做法
口袋妖怪怎么超级进化 口袋妖怪如何超级进化
辣白菜的腌制方法步骤 辣白菜如何腌制
芋头腌菜方法 芋头咸菜怎么腌制好吃
腌芥菜丝的方法 腌芥菜丝的方法是什么
洋姜咸菜的腌制方法 关于洋姜咸菜的腌制方法
关于醉酒的诗句 醉酒的诗句有哪些
关于革命的诗句 关于革命的诗句都有哪些
王者荣耀局内道具怎么用 王者荣耀局内道具怎么快速使用
关于蟋蟀的诗句 有哪些蟋蟀的诗句
五香芥菜疙瘩腌制方法 教你五香芥菜疙瘩的腌制方法
大白菜泡菜的腌制方法和配料 大白菜怎么腌制最好吃