香脆麻叶怎么做 酥脆麻叶如何做

孙小飞老师

1、食材:面粉适量,鸡蛋一个,水适量,盐适量,油适量,糖适量,芝麻适量。

2、首先将面粉倒入盆中打入鸡蛋。

3、放入黑芝麻,放一点盐,搅拌成絮状。

4、加入水,和成面团,盖保鲜膜醒发一个小时。

5、把发酵好的面团擀成3毫米厚的大面片,然后切成正方形,在每一个正方形中间切出一个小口子,将正方形扭成麻花状。

6、起锅烧油,下入油锅中,炸至金黄捞出。