1、主料：鸡蛋一个、米饭适量。
2、辅料：肉松适量。
3、调料：油适量、盐适量。
4、鸡蛋敲破放入盐搅拌成蛋液。
5、放入不粘锅煎成蛋饼。
6、放在砧板上，铺上米饭和肉松。
7、轻轻的卷起，吃的时候对半切开即可。
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