炝茭白怎么做炝茭白做法介绍

阿林老师2023-08-12 21:57:19

1、材料：茭白700克，香油25克，干辣椒、味精、盐各5克，酱油30克，花椒30粒。

2、将茭白的老根、壳和内皮去掉切成5厘米的粗条，用开水氽熟后捞出拌盐、味精。