咸菜炒海米的做法 咸菜炒海米的简单做法

黄飞老师

1、材料:咸菜、海米、白糖、胡椒粉、葱花、小米椒。

2、取适量海米冲洗干净,倒入半碗开水将海米泡软。

3、取适量咸菜前粒放入盆中,用凉开水浸泡掉多余的盐分。

4、攥干水分,小米椒、葱花切好备用。

5、炒锅放油烧热,放入葱花、小米椒、海米翻炒片刻,炒干水分,炒出香味。

6、放入咸菜,炒至完全受热,放入白糖、胡椒粉,翻炒均匀。