懒人版双皮奶的做法 怎么做懒人版双皮奶

孙小飞老师

1、牛奶250克,蛋清两个,糖20克,淡奶油(可省)50克,果仁碎适量。

2、将牛奶糖蛋清淡奶油混合搅匀。过筛掉渣滓。盖上保鲜膜扎几个眼。放入蒸烤箱里,选择纯蒸功能100度蒸15分钟。取出后撒入适量干果碎,做好了。