腊肉粽子 腊肉粽子的意思

阿林老师

1、腊肉粽子流行于湖南、湖北等华中地区。一般在端午时节食用,其中两湖地区常有大小端午之分,所以这一时节都有。

2、其中腊肉粽子有多个类型,主要根据其腊肉的切法、与腊肉放入糯米的时间而定。而被誉为“端午故里”的湖南岳阳(汨罗)一带,腊肉粽子更是特色鲜明,味道醇厚,色香味俱全,一大美食。