剁椒芋头的家常做法 剁椒芋头家常的做法

张东东老师

1、食材:芋头400克、食盐4克、葱5克、生抽5克、剁椒50克、植物油少许。

2、芋头去皮清洗干净、切成滚刀块。

3、加入少许盐和生抽,盖上剁椒,淋少许油,入蒸锅大火蒸十五分钟。

4、出锅后撒上葱花,吃的时候拌匀即可 。