1、食材：猪肉馅适量、紫皮洋葱适量、黄皮洋葱适量、盐适量、味精适量、酱油适量、蚝油适量、香油适量。
2、将面粉加适量水和成面团，醒面20分钟。
3、将两种洋葱搓成细丝，剁碎，挤出一部分水汽。
4、将猪肉馅放盆里，加入洋葱，酱油，蚝油，香油，盐味精，搅拌均匀，调好馅料。
5、将醒好的面，做成剂子，擀皮，包好饺子。
6、将包好的饺子放入电饼铛煎熟即可。
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