家常干黄花菜做法 通草黄花菜瘦肉汤做法

张东东老师

1、用料:通草2g、干黄花菜20g、瘦肉50g、生姜2小片。

2、准备好食材:

3、药材食材洗净,瘦肉切块焯水,干黄花菜洗净后温水泡发15分钟。

4、取炖盅,先垫入姜片,然后放入瘦肉,摆入黄花菜,最后下入通草,加水适量,慢火炖1-1.5小时。

5、撇油,加盐少许(亦可不加)即可。