冰糖雪梨川贝的做法 如何做川贝冰糖雪梨

王明刚老师

1、食材准备冰糖20g,葡萄干10g,红枣10g,梨200g,川贝母粉5g。

2、将梨洗净削皮。

3、将梨顶部切下,挖出梨核,放入冰糖,川贝母粉,红枣,葡萄干和水。

4、将梨盅放入蒸屉中,蒸1小时。