虾粉的做法 自制虾粉的做法

莉落老师

1、干虾皮,如果虾皮潮湿,就放到太阳下晒干。

2、把虾皮放入破壁机的杯中。

3、开启研磨功能。

4、研磨功能结束,虾皮在里面就变成粉了。

5、打开了一下进料口,虾皮粉好细,都变成了烟气飞了出来。

6、已经研磨成粉的虾皮。

7、用网筛晒一下,一下就全部漏下去了,一点粗的渣子都没有。

8、得到的细腻的虾粉,给沙拉调味,或者做些小咸点。