美味杂果的做法 美味杂果怎么做法

张东东老师

1、主料:苹果50克,香蕉50克,橘子50克,桃50克,梨50克,菠萝50克。

2、辅料:樱桃40克。

3、调料:白砂糖50克,果汁50克,淀粉(玉米)5克。

4、将苹果、香蕉、桔子、梨去皮,切成丁。

5、黄桃、菠萝也切成丁。

6、勺内下入白糖,加水烧开。

7、下入苹果、桔子、梨丁及菠萝汁烧开。

8、下入香蕉丁、黄桃丁、菠萝丁略烧。

9、放入红、绿樱桃,用淀粉勾薄芡即成。