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做蛋糕方法和步骤 怎样做蛋糕

王明刚老师

1、100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。

2、准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉。

3、在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。

4、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀。

5、分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。

6、搅拌好面糊。

7、蛋精放糖左右搅拌。

8、搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。

9、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀。

10、搅拌好的面糊。

11、将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀。

12、电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。

13、按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。

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