1、南瓜也有不同的品种,人们对南瓜的需求也是不一样的。所以人们根据自己的需求,来选择什么样的南瓜,其主要区别就是老南瓜和嫩南瓜。早摘和晚摘几天都没关系,早摘秧会再长小南瓜。
2、如果想吃的是嫩南瓜,就要在还比较嫩的时候摘下来食用。刚长出来的把南瓜大家都会有印象,小南瓜的便面特别光亮,生长速度也很快。在达到一定大小的时候,就会停止生长,这时候南瓜表面,就没有那么光亮了,开始暗淡,这时就可以摘了。
3、如果自己想吃老南瓜,在南瓜不生长个头后,表面开始暗淡,再继续生长下去就是慢慢的变老,等到一定程度,南瓜的蒂部分也会变得失去水分,这时可以用指甲掐一下南瓜表面,这时就会比较硬。
4、在南瓜的皮变得比较硬的时候,一般就比叫老一些了,这时可以摘下来了。也可以继续生长,根据南瓜品种不同,南瓜的表皮会变色变黄。这时候一般南瓜里面的籽就能吃了。但是生长老的南瓜,会占用南瓜秧,再长其他南瓜的力量。
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