1、苕尖是能放冰箱保存的。
2、但是我们在保存的时候，一定要先清洗苕尖，洗净之后，还要将之沥干，若是水分不能沥干，那么在保存期间，苕尖就会腐烂，反而会加速苕尖变质。等水分沥干之后，我们再将苕尖放入保鲜袋中进行密封。
3、再将它放入冰箱中冷藏。我们可以选择牛皮纸，这种纸不但可以将苕尖上残留的十分吸收，还能保持苕尖的水分，从而保持了它的鲜嫩。
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