1、准备材料。布丁粉30克、白糖25克、牛奶300克、蛋黄2个。
2、布丁粉加白糖搅拌好。
3、蛋黄中加入50克牛奶。
4、搅拌好。
5、锅中放入250克牛奶加热至沸腾。
6、下入布丁白糖粉搅拌。
7、下入蛋黄牛奶液搅拌好，动作要快，最好煮开。
8、搅拌好的样子。
9、将搅拌好的布丁液过滤。
10、倒入模具中，放冰箱冷藏2个小时稍装饰即可。
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