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宿松特产有哪些土特产 宿松县的土特产

孙小飞老师

1、凉亭雪枣：雪枣则是宿松著名的一种美味糕点，形状普通枣一样,洁白如雪，雪枣产于宿松县凉亭河而因此出名,雪枣则是宿松县历史悠久的传统名产。凉亭雪枣制作是以糯米、白芋浆为原料,先进行制胚，再放进冷油进行加热，炸至油沸胚身壮大成形，最后再打浆上糖就可以完成,雪枣由于原料比例、蒸料、刻胚的技巧难度较高,不容易仿制。而真品凉亭雪枣外壳薄如纸，内心松如棉，还有一定的疗效止咳化痰，健脾补肾,是对身体极有好处的一道美食。

2、宿松“黄湖牌”大闸蟹，体大腴肥肉嫩味鲜，大闸蟹安徽省人民政府授予“安徽省名牌农产品”称号。1999年还获“中国国际农业博览会名牌产品”的称号。远近闻名,美国、日本、东南亚各国和港澳地区。宿松青虾壳薄肉满，味道鲜美，日商在产区设埠收购。

3、龙湖盛产味鲜肥大的鳡鱼,大官湖晶莹剔透的银鱼和黄湖壳薄肉满的白虾为本县名贵水产品，被称为宿松三珍。“宿松名优特产还有茶叶“迎宾翠茗”、“柳溪玉叶”， “霸王便”黑芝麻。“马陵打瓜籽”、“皖蜀春酒”、“大别山野菜”、“红心咸鸭蛋”、“松兹板鸭”、“罗汉山泉”、“工艺竹编”等一系列著名的地方特色产品。

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